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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到鸡卵粘蛋白_关于鸡卵粘蛋白简述方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鸡卵粘蛋白_关于鸡卵粘蛋白简述的相关内容。
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1、鸡卵类粘蛋白是由鸡卵清中制得的一种糖蛋白。
2、具有强烈的抑制胰蛋白酶的作用。
3、常用于胰蛋白酶的酶学性质的研究和胰蛋白酶的亲和层析纯化制备。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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